磯灘ビター豆腐
公開日：2024-06-18 ソース： ブラウズ回数：36
主な材料:苦い豆腐
クズ豆腐は石台山の特徴的な食べ物であり、池州の有名な料理の1つでもあります。クズの木の果実をベースに、日光浴、浸漬、すりおろし、ろ過、加熱、冷間固め、切断、水に浸して軽く漂白するなどの工程を経て、食卓のグリーンフードになります。脂質を下げ、血圧を下げ、熱を取り除き、解毒します。
主な材料:苦い豆腐
クズ豆腐は石台山の特徴的な食べ物であり、池州の有名な料理の1つでもあります。クズの木の果実をベースに、日光浴、浸漬、すりおろし、ろ過、加熱、冷間固め、切断、水に浸して軽く漂白するなどの工程を経て、食卓のグリーンフードになります。脂質を下げ、血圧を下げ、熱を取り除き、解毒します。
