大葉ヒイラギ

大葉ヒイラギ、ヒイラギ科ヒイラギ属常緑高木、観葉植物。幹はまっすぐで、枝葉は繁茂し、樹形は優美で、形は広玉蘭に似ている。葉、花、果実の色の変化が豊富で、若芽と新葉は紫赤色を呈し、正常に成長した葉は青緑色で、古い葉は墨緑色を呈している。5月の花は黄色で、秋の果実は黄色からオレンジ赤色に変わり、結実期間が長く、非常に美しく、高い観賞価値を持っている。適応性が強く、耐寒性、耐陰性が高く、成長が速く、病虫害が少なく、都市の理想的な第3世代緑化樹種である。その葉は「苦丁茶」を作ることができ、わが国の伝統的な純天然保健飲料の佳品である。苦丁茶には苦丁サポニン、アミノ酸、ビタミンC、ポリフェノール類、フラボノイド類、カフェイン、タンパク質など200種類以上の成分が含まれている。その製品茶は清香が苦く、その後甘涼で、清熱消暑、明目知育、生津止渇、利尿強心、潤喉止咳、降圧ダイエット、抗がん、抗老化、活血脈など多くの効果があり、「保健茶」、「美容茶」、「ダイエット茶」、「降圧茶」、「益寿茶」などの美称がある。