仙寓大葉粑
公開日:2024-06-18 ソース: ブラウズ回数:37
主な材料:高山大葉、もち米粉、インディカ米粉
石台大葉は歴史が長く、地元の美食であり、県級無形文化遺産でもあり、この文化はずっと「年」を貫いていて、石台人は正月に大葉を作るだけでなく、地元の風土年俗風情を示しているだけでなく、中国人の旧正月年俗に対する深い感情を反映している。
主な材料:高山大葉、もち米粉、インディカ米粉
石台大葉は歴史が長く、地元の美食であり、県級無形文化遺産でもあり、この文化はずっと「年」を貫いていて、石台人は正月に大葉を作るだけでなく、地元の風土年俗風情を示しているだけでなく、中国人の旧正月年俗に対する深い感情を反映している。